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口の中が海

■2014/09/25 口の中が海
口の中が海
こんにちは!

アシスタントの飯田晃一です!

最近お腹が空いてくるとお客様との会話が食べ物の話題ばかりになってしまいます。

ずっと美味しいお寿司が食べたいと思っていたところ

築地場内の「磯寿司」さんをご紹介いただいたので、先日行って参りました!

恥ずかしながら回転しないお寿司は初めてで少し緊張しましたが

板前さんが僕のことを北勝海という力士に似ているというと店内が大盛り上がりになっていました。(画像中央左)

アットホームな雰囲気でとても居心地の良いお店でした。

当然お寿司、お刺身、お酒どれも最高でした!

僕はウニが大好きなので、楽しみにしていましたがこれが甘くてとろとろで天にも昇る思いでした。

ウニを食べた瞬間
「ウワッ、口の中海になった」
という僕のわかりづらい表現にも

板前さんは「君例えすごくうまいね」と真顔で言ってくれました。

みなさんも是非築地に立ち寄った際は磯寿司さんに行ってみてください!




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